Laden Evenementen

« Alle Evenementen

  • Dit evenement is voorbij.

7de Praatcafé – Oenobands – De magie van Gist

2 juni 2016 /19:00 - 22:30

- Gratis

De magie van gist

Donderdag 02 juni 2016 | vanaf 19u.00 | Leden: gratis – Niet-leden: 5€

De magie van “Gist”

Wijn maken is chemie. Gisten, enzymen en additieven kunnen het aspect van wijn op bijna mysterieuze wijze maken of kraken.
Aurélien BASTIANI van Oenobrands deelt technische informatie en geeft toepasbare tips.

In ons 7de praatcafé staat oenologie centraal. Onze gastspreker is brandmanager voor Oenobrands SAS uit Montpellier. De Belgische markt is geen onbekende voor hem. Onlangs introduceerde hij hier nog Fermivin, een uitgekiend segment met wijngisten.

Tijdens zijn presentatie ( in het Frans en Engels) maakt hij ons wegwijs in de wereld van gisten, enzymen en additieven voor de wijnbereiding. Voor de praktische tips kijken we in het bijzonder naar de effecten op witte en mousserende wijnen met o.a. de Pinot-familie en Kerner.

Na het informatief gedeelte is er ook een proeverij om het effect ook in praktijk te illustreren.

Ons 7de praatcafé gaat open op donderdag 02 juni 2016 vanaf 19u.00 in Restaurant-Zaal “De Neerbeek”, Meensesteenweg 391 te 8501 Bissegem. De presentatie start stipt om 19u.45 tot 21u.45.

Parkeren achteraan via “Parking Rietput”

WOW-leden nemen gratis deel. Niet-leden betalen 5€ deelnemingskosten.

Voor wie graag geniet van een natje of een droogje voor of na ons praatcafé is er voldoende gelegenheid in restaurant “De Neerbeek“.

We verwachten een talrijke opkomst voor 40 beschikbare plaatsen. Tijdig reserveren is de boodschap.

Gegevens

Datum:
2 juni 2016
Tijd:
19:00 - 22:30
Kosten:
Gratis
Evenement Categorie:

Organisator

Wijnbouwers Oost-West
Site:
www.wijnbouwers.be

Locatie

Restauant De Neerbeek
Meensesteenweg 391
Bissegem, 8501 België
+ Google Maps
Site:
http://deneerbeek.be

RSVP

Tickets are not available as this evenement has passed.

Gegevens

Datum:
2 juni 2016
Tijd:
19:00 - 22:30
Kosten:
Gratis
Evenement Categorie:

Organisator

Wijnbouwers Oost-West
Site:
www.wijnbouwers.be

Locatie

Restauant De Neerbeek
Meensesteenweg 391
Bissegem, 8501 België
+ Google Maps
Site:
http://deneerbeek.be