Biodynamische wijnbouw volgt de filosofie van Rudolf Steiner. Centraal staat het versterken van de ‘natuurlijke groei’ door een gezonde bodem.
Jacques Gruson en Annie Wyffels van Wijngoed “De Vallei” kiezen voor biodynamische wijnbouw.
Jacques deelt zijn kennis en toont hoe hij preparaten maakt van heermoes, brandnetels en andere planten om zijn wijngaard te beschermen en te versterken.
Afspraak: Wijngoed De Vallei, Kortedreef 3, 8954 Westouter op 02 juli 2016 om 09u.30